Sachez ce que vous avez gagné la semaine dernière. Chaque semaine.
Alpa se connecte à votre caisse et à votre banque, puis fait le travail : compte de résultat en direct, trésorerie, commissions de livraison et factures fournisseurs, et un briefing du lundi avec la priorité de la semaine.
Cette semaine dans votre restaurant
Évolution vs semaine précédenteLes ventes progressent, mais le coût matières est monté à 32 % et votre marge s'est tassée. La commission Deliveroo est le point à surveiller cette semaine.
La commission effective atteint 31,4 % ce mois-ci (+1,2 pt), contre 25 à 30 % pour la plupart des indépendants. Un contrôle du taux ou une passe tarifaire s'impose.
30 jours gratuits. Sans carte bancaire. Annulable à tout moment.
Cette semaine dans votre restaurant
Évolution vs semaine précédenteLes ventes progressent, mais le coût matières est monté à 32 % et votre marge s'est tassée. La commission Deliveroo est le point à surveiller cette semaine.
La commission effective atteint 31,4 % ce mois-ci (+1,2 pt), contre 25 à 30 % pour la plupart des indépendants. Un contrôle du taux ou une passe tarifaire s'impose.






Six réponses sur votre restaurant. Chaque lundi matin.
Pas de tableur, pas de comptabilité en retard. Alpa récupère les données de vos outils existants et les transforme en réponses.
Ai-je gagné de l'argent la semaine dernière ?
Les ventes de votre caisse, le coût matières des factures, la masse salariale de votre banque. Chaque ligne tracée à sa source.
Voir le compte de résultat en direct →Que reste-t-il vraiment ?
Coût matière, personnel et charges fixes catégorisés, marge par établissement.
Voir le suivi des marges →Ma trésorerie va-t-elle me surprendre ?
Une vue de trésorerie fondée sur la banque, avec une trajectoire sur huit semaines pour repérer la dérive avant qu'elle ne devienne un problème.
Voir la trésorerie →Que dois-je corriger cette semaine ?
Un e-mail de deux minutes chaque lundi : les chiffres de la semaine passée et l'action qui les fera bouger.
Voir le briefing du lundi →Qui fait la compta ?
Pas vous. Chaque transaction bancaire classée dans la bonne ligne de votre compte de résultat dès le premier jour, avec une correction en un geste pour les rares exceptions.
Voir l'auto-catégorisation →Combien me coûte vraiment la livraison ?
Deliveroo, Just Eat et Uber Eats prélèvent généralement de 14 à 30 %, TVA en sus. Suivez votre taux effectif par plateforme et repérez la dérive avant qu'elle ne ronge votre marge.
Voir les taux de livraison →Vos chiffres vous répondent.
Voici l'assistant Alpa : quelqu'un à qui demander où en est votre restaurant, vos profits ou vos marges, avec vos mots. Il explique ce qui se passe et ce qui a changé - sans tableaux à déchiffrer, sans jargon à apprendre.
Oui : votre marge d'exploitation atteint 12,4 % en moyenne sur les 13 dernières semaines, contre 11,1 %. Les ventes progressent de 4 % et la masse salariale recule de 0,8 point. Le principal frein reste les commissions de livraison, montées à 26,1 %, soit 1 840 € le mois dernier.
Depuis votre caisse, votre banque et vos relevés de livraison · 13 dernières semaines
Quatre étapes pour connaître vos chiffres.
Quelques minutes pour vous connecter. Vos chiffres en direct arrivent le jour même, votre briefing du lundi chaque lundi.

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Open banking en lecture seule. Tous les principaux systèmes de caisse. Réglementé par la FCA.

Vos chiffres arrivent le jour même
Ventes en direct, transactions catégorisées, votre compte de résultat qui se remplit tout seul. Votre premier Score Alpa arrive le lendemain matin.
Cette semaine dans votre restaurant
Évolution vs semaine précédenteVotre briefing arrive le lundi
Votre briefing résume la semaine : le compte de résultat de la semaine passée, le mois en cours et la priorité à traiter.
« J’ai testé des outils coûteux sans jamais savoir ce que j’avais gagné la semaine d’avant. Avec Alpa, je le sais, pour moins cher que mon budget café hebdomadaire. »
Tout se résume en un seul nombre. Qui ne ment pas.
Cinq piliers pondérés, mis à jour chaque mois et améliorés chaque semaine. De quoi savoir, d’un coup d’œil, si votre restaurant se renforce, et agir pour le faire progresser.
30 jours gratuits, puis 39 € par établissement.
La plateforme Alpa complète : votre compte de résultat hebdomadaire, votre trésorerie et votre briefing du lundi, pour moins que ce que la plupart des restaurateurs dépensent en café pour leur équipe en une semaine.
- Compte de résultat hebdomadaire en direct
- Rapport de trésorerie
- Briefing du lundi avec recommandations
- Auto-catégorisation
- Intégrations banque, caisse & livraison
- Score mensuel + historique complet
Connectez vos comptes en 10 minutes. Connaissez vos chiffres dès ce soir.
Connectez votre banque et votre caisse en moins de 10 minutes. Vos chiffres en direct arrivent le jour même, votre premier briefing du lundi dans la semaine. 30 jours gratuits. Sans carte bancaire.
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